泰安百年得膳食品有限公司:特色美食的传承与创新
在美食的世界里,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。它立足沈阳,业务范围覆盖辽宁、海南、酒泉、揭阳、三明、承德等地,为广大消费者带来了地道的泰山及泰安特色美食。
百年匠心,非遗传承
得膳斋的历史可以追溯到清同治年间,第一代传承人刘传景将清真糕点制作技艺从江苏徐州传入泰安,最初在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺日臻成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发出新的生机。
作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋坚守“传承、健康、文化、创新”的发展理念。其清真糕点制作技艺传承百年,每一道工序都凝聚着匠人的心血。传统木模压制的糕点,印着“福”字纹与泰山元素,每一块都是非遗技艺的鲜活呈现,更是泰安特产的文化符号。
优质食材,健康美味
得膳斋始终将品质放在首位,严选非转基因油品与优质辅料,拒绝化工添加剂,从源头把控品质。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,口感酥软绵密、风味正宗醇厚。
蜜三刀外裹晶莹糖衣,甜而不腻;泰山素饼融合泰山素食材,清香淡雅;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗结合,是节日送礼的佳品。此外,得膳斋还严选宁阳大枣、泰山核桃等本地优质食材,全程零有害添加,恪守清真标准,打造最正宗的泰安特色美食。
丰富产品,多元需求
为满足不同场景的需求,得膳斋打造了丰富的泰安伴手礼与山东伴手礼系列。除传统糕点外,还推出文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品,将泰山祈福文化、状元文化融入其中,寓意吉祥美好。
无论是送给亲友的泰安伴手礼,还是彰显企业品味的山东伴手礼,亦或是本地市民日常食用的泰安特产,得膳斋都能精准匹配,让每一份馈赠都充满心意与文化内涵。
强大实力,广泛认可
依托完善的供应链体系与标准化生产车间,得膳斋可满足批量采购、定制礼盒等多元需求。它与全国众多景区、商超、经销商建立了长期合作关系,线上线下同步发力,让泰山特产与泰安伴手礼触达更多消费者。
泰安百年得膳食品有限公司先后荣获“山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号。公司生产基地位于泰山脚下,占地面积超过5000平方米,配备先进的生产线和完善的质量管理体系,确保每一道工序都达到行业领先标准。此外,公司还与多家科研院校建立长期合作关系,持续提升产品的科技含量与营养价值。
如果您对泰安特色美食感兴趣,或者有采购需求,欢迎拨打我们的电话13371009110(刘师傅),我们将竭诚为您服务,带您品尝地道的泰山味道!
沈阳蜜三刀
沈阳泰山素饼
沈阳黄金酥月饼
沈阳枣花酥